Wij hebben een tuin in Lubbeek, Dunberg 45. we zijn beginnen te tuinieren omdat we het heerlijk vinden om te koken met vers fruit, groenten...... uit de tuin. En natuurlijk omdat we graag tuinieren.
uiteraard laten we u graag meegenieten van wat onze tuin te bieden heeft, er is meer als genoeg.
Bekijk het aanbod van wat deze week te plukken valt. In het plukseizoen houden we deze info wekelijks up-to-date.
Wil je per email op de hoogte gebracht worden van de plukdagen? Laat het ons even weten, we voegen je toe aan de mailing lijst.
De praktische regelingen van de pluktuin vind je hier.
We zijn in 2017 gestart met de aanleg van een eigen biologische boomgaard, fruittuin, kruidentuin en moestuin in Lubbeek, Dunberg 45.
In onze tuin van 70 are gebruiken wij enkel producten van natuurlijke oorsprong. Wij gebruiken natuurlijke meststoffen van goede kwaliteit. Ziekten en plagen worden zoveel mogelijk preventief aangepakt en voorkomen door doordacht en ecologisch te tuinieren. Wij gebruiken geen kunstmest, chemisch bewerkte voedingsstoffen, pesticiden of genetisch gemanipuleerde zaden.
Een deel van de groenten in onze bereidingen is geteeld in onze eigen moestuin. Dagvers en – natuurlijk! – onbespoten.
De kruiden vers geplukt uit onze eigen tuin hebben meer smaak en aroma dan de kruiden in de handel. Hierdoor zijn onze marinades, pesto's en kruidenoliën van zeer hoge kwaliteit.
In de boomgaard en fruittuin telen we allerlei soorten frambozen, braambessen, bosbessen, kersen, tayberry, perziken, nectarines, aardbeien en druiven. Het fruit verwerken we in ons huisbereid ijs en in tal van desserten en sausjes.